Thứ Ba, 16 tháng 1, 2018

Cách làm món rau xào thập cẩm đơn giản

Rau xào thập cẩm chắc chắn là một trong những món ăn đơn giản và được nhiều người yêu thích, rau không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang đến cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Giòn, thơm và ngọt của vị rau tươi chính là sức hấp dẫn của món ăn rau xào thập cẩm này này. Một đĩa rau xào thập cẩm với màu sắc bắt mắt sẽ làm cho mâm cơm của gia đình thêm sinh động và ngon miệng. Sau đây hãy tìm hiểu cách làm món rau xào thập cẩm đơn giản mà vô cùng thơm ngon nhé.


NGUYÊN LIÊU LÀM RAU XÀO THẬP CẨM:

- 200 g bông cải, thái miếng vừa ăn, ngâm nước muối 5 phút,vớt ra, để ráo

- 100 g ngô non (có thể mua ngô đóng hộp hoặc ngô tươi)

- 50 g đậu hoà lan, làm sạch

- 1 củ cà rốt nhỏ, tỉa hoa, thái miếng

- 1 cây cần tây, rửa sạch, thái khúc

- 5 tai nấm đông cô, ngâm nở mềm, bỏ chân nấm

- 1 cây mì căn, xé miếng lớn

- 1 miếng tàu hũ ky tươi, thái miếng

- Dầu hào, dầu ăn, xì dầu, muối, tiêu đường


CÁCH LÀM RAU XÀO THẬP CẨM NGON:

Ướp mì căn và tàu hũ ky với muối tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, để ngấm gia vị vài phút. Trụng sơ bông cải, cà rốt, đậu Hoà Lan với nước sôi, vớt ra, để ráo. Xào cần tây thơm, cho mì căn, tàu hũ ky vào xào. Tiếp tục cho các loại rau củ vào đảo đều. Nêm lại gia vị vừa miệng, dọn ra đĩa.


THƯỞNG THỨC:

Món rau xào thập cẩm này dùng nóng với nước tương ớt.

SHARE THIS

--> BÍ QUYẾT LÀM ĐẸP

loading...