Thứ Sáu, 24 tháng 11, 2017

Tìm hiểu tác dụng và lợi ích của việc ăn chay với sức khỏe

loading...
Hạn chế ăn thịt hay chuyển sang ăn chay có thể giúp bạn giảm cân, cải thiện lượng cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn. Ăn chay không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho môi trường xung quanh mà còn tốt cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là một số lý do để bạn cân nhắc về một thực đơn giàu rau củ hơn và hạn chế lượng thịt tiêu thụ hàng ngày.

Ăn chay giúp duy trì cân nặng

- Những người ăn chay có chỉ số BMI trung bình thấp hơn những người ăn thịt. Đồng thời đây cũng là nhóm người có tỉ lệ béo phì thấp hơn hẳn.

- Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, những người thừa cân hoặc béo phì sau khi áp dụng các thực đơn ăn chay giảm cân hiệu quả hơn nhóm vẫn tiếp túc ăn thịt, mặc dù cả hai nhóm tiêu thụ cùng một lượng calo.


- Ngoài ra các chất béo bão hòa thường có nguồn gốc từ thịt và sữa, làm tăng nồng độ cholesterol trong máu, kéo theo nguy cơ bệnh tim gia tăng. Hạn chế ăn thịt sẽ giúp giảm chất béo bão hòa trong thực phẩm và hạ thấp nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn chay giúp hạ huyết áp

Người ăn chay thường ít có nguy cơ trở thành nạn nhân của căn bệnh cao huyết áp, nguyên nhân là do họ tiêu thụ nhiều trái cây và rau củ hơn cũng như có khả năng duy trì một cân nặng hợp lý.

Ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Những người ăn chay ít khả năng mắc hội chứng chuyển hóa, nguy cơ dẫn đến tiểu đường tuýp 2, đột quỵ và đau tim. Hạn chế tiêu thụ thịt đỏ và các sản phẩm từ gia cầm giúp bạn hạ huyết áp, đường huyết, cũng như có vòng 2 nhỏ hơn hẳn.


Ăn chay giúp hạ thấp nguy cơ ung thư

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn chay giúp giảm đáng kể ung thư đại trực tràng và ung thư vú ở phụ nữ.

Ăn chay giúp cải thiện chức năng tiêu hóa

Ăn nhiều rau xanh và đậu làm tăng lượng chất xơ cơ thể hấp thụ hàng ngày. Nhờ đó chức năng tiêu hóa được tăng cường, giảm đầy hơi và hạn chế táo bón.. Thực đơn ăn chay có thể thay thế thuốc hỗ trợ tiêu hóa. Lối sống này giúp phái đẹp cân đối hơn, luôn tràn trề năng lượng và thậm chí hấp dẫn hơn.


Ăn chay giúp giữ cho da luôn tươi trẻ

Ăn chay là một trong những chế độ ăn uống tốt nhất cho da. Trái cây tươi, rau quả và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nguồn chất oxy hóa dồi dào giúp tiêu diệt các gốc tự do, thủ phạm gây ra nếp nhăn, vết đốm, tàn nhang là những dấu hiệu của tuổi già.

Ăn chay giúp cải thiện mùi của cơ thể

Chế độ ăn không thịt khiến mùi hương cơ thể dễ chịu và hấp dẫn hơn đối với người khác giới. Đánh giá nhận định từ phái đẹp là mùi hương cơ thể khi ăn chay hấp dẫn và dễ chịu hơn hẳn.


Ăn chay giúp tâm trạng vui vẻ hơn

Trái cây và rau củ là yếu tố cải thiện tâm trạng có nguồn gốc tự nhiên rất hiệu quả. Mức độ phấn chấn tinh thần dường như gia tăng theo lượng trái cây, rau củ mà họ bổ sung hàng ngày.

SHARE THIS
loading...