Thứ Sáu, 25 tháng 11, 2016

Cách làm món gà nướng lá chanh thơm ngon

Gà nướng lá chanh là một trong những món ăn ngon với mùi thơm hấp dẫn, cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản, hãy cùng tìm hiểu cách làm món gà nướng lá chanh thơm ngon tại nhà nhé các bạn.


Cách làm món gà nướng lá chanh

Nguyên liệu làm món gà nướng lá chanh

- 300g gà phi lê

- 20 lá chanh

- 2 khúc sả, 1 trái ớt

- Kiệu chua, rau thơm

- Xốt cà chua, mật ong

- Hành, tỏi, muối, đường, tiêu

- Dầu ăn, nước tương, nước mắm

- Vỉ kẹp

Cách làm món gà nướng lá chanh

Sơ chế nguyên liệu

- Sả và ớt bằm nhuyễn

- Hành tỏi giã nhuyễn

- Thịt gà thái miếng dày khoảng 0,5 cm, cạnh vuông khoảng 4 cm. Ướp hành, tỏi, sả, ớt, nước tương, mật ong (mỗi thứ một muỗng xúp), 2 muỗng xúp xốt cà chua, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu. Để khoảng 30 phút.


Cách chế biến

- Phết dầu lên vỉ nướng, đặt lá chanh lên, xếp thịt gà lên trên lá chanh, phủ lên trên thịt một ít lá chanh. Kẹp vỉ lại.

- Đặt vỉ nướng lên trên bếp lửa yếu.

- Khi lá chanh vàng thơm là thịt gà chín

- Xếp gà ra đĩa, món gà nướng lá chanh này dùng kèm với rau thơm, kiệu chua, chấm nước mắm giấm đường tỏi ớt, chúc các bạn thành công với cách làm món gà nướng lá chanh đơn giản thơm ngon này nhé.


SHARE THIS
loading...