Thứ Sáu, 25 tháng 11, 2016

Cách làm món gà nấu sữa tươi thơm ngon bổ dưỡng

loading...
Gà nấu sữa tươi là món ăn thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe, cách làm món gà nấu sữa cũng rất đơn giản, hãy cùng tạp chí phụ nữ đẹp 24h tìm hiểu cách nấu món gà nấu sữa tươi đơn giản tại nhà nhé.


Cách làm món gà nấu sữa tươi thơm ngon

Nguyên liệu làm món gà nấu sữa tươi

- 1 con gà khoảng 1,5 kg

- 300g khoai tây củ nhỏ

- 2 trái chanh, 3 lá thơm

- 1/2 lít sữa tươi

- 4 quả trứng gà, 2 củ hành tây, 50g bơ

- 1/2 lít nước lèo

- 12 miếng bánh mì sandwich

- Dầu ăn, muối, đường, tiêu

Cách làm món gà nấu sữa tươi

Sơ chế nguyên liệu

- Gà làm sạch, chặt miếng to. Ướp 2 muỗng xúp muối, 2 muỗng xúp đường, chút tiêu. Để khoảng 1 giờ cho thấm gia vị.

- Hành tây cắt miếng, xào sơ

- Khoai tay gọt vỏ chiên vàng

- Lòng đỏ trứng gà quậy đều

- Chanh vắt lấy nước

- Ngò một nửa để nguyên, một nửa cắt nhỏ

Cách chế biến

- Cho bơ vào chảo, phi hành tỏi thơm, cho lá thơm, thịt gà vào, xào thấm gia vị, cho tiếp nước lèo, nấu cho gà mềm, cho khoai tây + sữa chua đun sôi lại, cho lòng đỏ trứng, khuấy đều, nêm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, cho hành tây và nước chanh vào, nêm có vị mặn và chua là được.

- Xếp gà ra đĩa, xung quanh để khoai tây, rắc ngò lên mặt, món gà nấu sữa tươi này ăn kèm với bánh mì sandwich, chúc các bạn thành công với cách nấu món gà nấu sữa tươi này nhé.

SHARE THIS
loading...