Thứ Năm, 24 tháng 11, 2016

Cách làm món bò nướng mật ong ngon đúng điệu

Thịt bò là thực phẩm có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon trong đó có có món bò nướng mật ong thơm ngon và đẹp mắt, thịt bò nướng mật ong là món nướng được rất nhiều người yêu thích, sau đây tạp chí phụ nữ đẹp 24h sẽ hướng dẫn cách làm món bò nướng mật ong thơm ngon lại cực kì đơn giản.


Cách làm món bò nướng mật ong thơm ngon

Nguyên liệu làm món bò nướng mật ong

- 1/2 kg thịt bò mềm

- 3 muỗng xúp mật ong

- 1 muỗng xúp ớt xa tế

- 2 củ hành tây

- 1 trái ớt đà lạt

- 10 trái đậu bắp

- Tương ớt

- Dầu mè, dầu ăn, muối, đường, tiêu, nước tương

- Rau muống

- 1 củ tỏi

- Ghim tre

Cách làm món bò nướng mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

- Thịt bò rửa sơ, lau khô, cắt dày khoảng 0,3 cm

- Hành tây cắt dọc dày khoảng 1 cm

- Ớt Đà Lạt cắt giống hành tây

- Đậu bắp rửa sạch, bỏ đầu đuôi, cắt xéo

- Rau muống bỏ lá lấy cọng


Cách chế biến

- Ướp thịt bò với mật ong, ớt sa tế, dầu mè, nước tương, dầu ăn, tiêu tỏi giã nhuyễn. Để khoảng nửa tiếng cho thấm.


- Cuốn tròn miếng thịt bò, ghim vào ghim tre xen kẽ 1 cuốn thịt + 1 miếng hành tây + 1 cuốn thịt + 1 miếng ớt Đà Lạt.

- Xếp thịt lên vỉ, đem nướng bếp than hoặc vỉ bếp gas. Khi thịt chín phết mật ong lên.

- Đậu bắp và rau muống cũng phết dầu đem nướng vừa chín tới.


Món ăn bò nướng mật ong này có thể vừa ăn vừa nướng, dùng khi còn nóng, chấm tương ớt, chúc các bạn thành công với cách làm món bò nướng mật ong đơn giản này nhé.

SHARE THIS
loading...